 |
|
|
|
| I |
Вакансия перенесена в архив:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
Кадровое агентство:
|
ЕФИМОВ и партнёры
|
|
Расположение:
|
Москва,
РФ |
|
Уровень дохода:
|
от 100000 руб. |
|
График работы:
|
Полный рабочий день |
|
Стаж:
|
3 - 5 лет |
|
Образование:
|
Высшее |
|
Дата размещения:
|
27.01.2017
|
|
Код вакансии:
|
548989
|
|
|
|
|
|
Крупная компания/ пищевой промышленности
Обязанности:
- Разработка рецептур, технологических карт производства различных видов сыров (твердые/полутвердые сычужные, мягкие сыры, творожные сыры, рассольные сыры и все виды плавленых сыров) по ГОСТ и ТУ.
- Знание стандартов и требований Технического регламента, ГОСТ, ТУ и др. НД по производству различных видов сыров/сырных продуктов.
- Знание функциональных характеристик ингредиентов для производства различных видов сыров. Знание способов и особенностей технологии производства различных видов сыров. Знание пороков сыров и способы их предотвращения при производстве на предприятии.
- Проведение мониторинга ингредиентов для производства сыров других поставщиков с собственными продуктами по функциональным свойствам, технологичности, цене.
- Командировки на предприятия клиентов с целью продвижения продуктов компании – проведение презентаций/дегустаций, проведение промышленных выработок, оказание технологической поддержки. Выезды по рекламациям на продукт.
- Оптимизация действующих рецептур клиента с ингредиентами компании с целью улучшения органолептических показателей и повышения рентабельности продукции.
- Уметь профессионально определять конкурентные преимущества продуктов компании по цене/качеству/инновации, владеть техникой (инструментами) продаж.
- Создание рекламных материалов, эффективных рецептур и технологических рекомендаций для продвижения продуктов компании.
- Проведение семинаров/конференций для клиентов компании в центральном офисе, на выставках и на предприятиях.
- Постоянное обучение и тестирование менеджеров по отраслевому ассортименту, подготовка и проведение дегустаций готовых продуктов с ингредиентами компании.
Требования:
- Возраст: 35-45лет
- Образование высшее/ Инженер-Технолог сыродельной/молочной отрасли
- Стаж работы на сыродельном заводе от 7-8 лет, знание производств различных видов сыров
- Опыт на производстве в должности Гл. Технолог, Начальник производства.
- Работать в компании по направлению продаж ингредиентов для сыродельной отрасли, желательно.
- Уверенный пользователь ПК: MS Office.
- Трудолюбивый, целеустремленный, стрессоустойчивый, позитивный, инициативный и активный.
Условия:
- Оформление по ТК РФ.
- З/п: 100000 руб + квартальные премии.
- 8.30 до 17.00 (при необходимости ненормируемый рабочий день).
- С-ЗАО.
|
|
|
|
|
|
Версия для печати